これは、印象の薄れないうちに書かなければ！
と思えるほどのお店でした。
銀座にある旨い日本酒を出すお店。
正直私のような若輩者のポケットマネーではなかなか行けないお店です。
飲んだ日本酒は、
『米 鶴
』（山形県）
『ひとりよがり』（山形県）
普段は日本酒を飲まない私でも、おいしいと思えるお酒でした。
さらに、この２種類のお酒。「米鶴」の方が時間がたっても
おいしさが持続してるんです。これも飲み比べて素人の私でも
わかるくらい。
そして料理。これがまたたまりません！
まずは鯖。
もちろんスーパーで売ってるような鯖とは格が違う旨さと脂の乗りよう。
つぎに内子（うちこ）
たらば蟹の内子（卵巣）を薄塩に漬けたもの。
濃厚で上品な香りと食の良さは、キングオブ珍味！
皿まで舐めてしまうほどの美味しさでした。
そしてあんきも。
今まであんきもを食べたことはあるのですが、
どこが「海のフォアグラ」なんやろ～ 今ひとつ・・・
なイメージしかなかったのですが、愚か者でした。
本物の味ってこういう物なんですね。思い知らされました。
妻にお土産用に一瓶買って帰りました。
最後にししゃも。
これもまたすごい。いつも食べてる子持ちししゃも。
それはそれで美味しいのですが、ほんとに旨いのは
本物のししゃも、それもオスなんですって。
実際出てくると、予想以上に大きくて脂が乗ってるんです。
白いご飯と一緒に頂きましたが、醤油？そんなものは要りません。
そのまま頭から頂くのが最高だと思います。
というわけで、庶民の常識を悉く覆してくれたお店でした。
〔Information〕
住所：東京都中央区銀座8-6-19渡辺ビル2F
TEL：03-3571-9397
サイト：http://www.3kon.com/